Блендер с шинковкой и нарезкой кубиками

лучших блендеров с функцией нарезки кубиками

Мучительное и самое кислое занятие при производстве салата – подготовка ингредиентов. Эту работу могут значительно упростить блендеры с функцией вырезки кубиками. Таким кухонным ассистентам под силу нашинковать капусту, натереть морковь либо порезать вареной картофель на мелкие осторожные куски.

Спрос рождает предложение, потому на русском рынке можно узреть огромное количество вариантов от разных производителей кухонной техники. Главное тут не запутаться. Еще принципиально не попасть на уловки и рекламные ходы, которые призваны реализовать продукт хоть какими легитимными средствами.

Разглядим блендеры, которые имеют в комплектации стандарт решетку для вырезки товаров кубиками. Сравним их по чертам, опишем особенности эксплуатации и дадим советы по выбору. Для наилучшей классификации мы разделили все устройства по мощности и привели короткое описание с указанием их особенностей, также плюсов и минусов.

Рейтинг лучших производителей блендеров с нарезкой кубиками

Бюджетные модели

Устройство отличается достойной производительностью, долговечностью. Высококачественная сборка и прекрасный дизайн не оставит флегмантичной ни одну хозяйку. Малошумная модель разработана со обилием скоростей, отлично совладевает с жесткими ингредиентами при вырезке кубиками. Укомплектовывается лезвиями для измельчения льда, мельничкой. Ориентировочная цена 3 900 р.

  • легкая регулировка скоростей;
  • большой мерный стакан 1,2 литра;
  • пластмассовый корпус с железной основой;
  • мощность 700 Вт.

Малогабаритный экземпляр по приятной цены. Удобное управление приспособлением не вызывает дискомфорта, комфортная ручка и уплотненная фиксация крышки. В набор заходит насадка для нарезания товаров кубиками и ломтиками, мельничка, кружка и лезвия для шинковки, венчик. Стоимость 3 100 р.

Погружной блендер с высочайшей производительностью отличается собственной многофункциональностью. Агрегат отлично обрабатывает продукты и отменно совладевает с поставленными задачками. В набор входят измельчитель, венчик, мерный стакан, насадки. Цена около 3 700 р.

Средний ценовой сегмент

Отлично совладевает с измельчением мягеньких товаров на низкой скорости, чтоб отлично обработать твердые составляющие, нужно использовать высочайшие обороты. В модели 20 скоростей, которые просто регулируются. В комплекте 5 насадок из крепкого материала. Средняя стоимость 5 000 р.

Мощнейший устройство с плавненько переключающимися 2-мя скоростями станет надежным другом для изготовления здоровой еды. Корпус производится из крепкого пластика, а погружная часть — из металла. Малогабаритная модель имеет неплохой функционал, потому стремительно управится с измельчением компонент. Комплектация: измельчитель, терка, диск для получения ломтиков, венчик. Цена 8 000 р.

Недочеты: плохо промывается просвет меж контейнером и крышкой.

Надежная техника с высочайшей производительностью. Достаточно малый уровень шума, понятное механическое управление и широкий функционал. Таким агрегатом комфортно готовить супы, детские консистенции, коктейли и фарш. Укомплектовывается измельчителем, мерным контейнером, венчиком. Ориентировочная стоимость 8 600 р.

Премиальные модели

Модель отличается резвой сменой ножей-насадок, делается из нержавеющей стали. Имеет всего две скорости, но отлично обрабатывает продукцию хоть какой плотности за счет собственной высочайшей производительности. В набор входят: подставка настольная, мельничка, мерная емкость, диск для нарезания ломтиками, ножик для колки льда. Цена устройства 22 100 р.

Устройство с мощностью 600 Вт и 15 скоростями стремительно управится с поставленными задачками. Есть импульсный и турборежим, которые станут неподменными для изготовления возлюбленных блюд. Железная погружная часть пройдет долгосрочную службу. Комплектация: 5 насадок, мерный стакан 0,6 л., венчик. Цена 16 900 р.

Легкая и малогабаритная техника не занимает много места на кухонном столе, но является принципиальным ассистентом в изготовлении разных блюд. Таковой агрегат стремительно совладевает со всеми ингредиентами, применяется для замешивания теста, вырезки товаров кубиками, измельчения ягод и фруктов, получения смачных коктейлей. Укомплектовывается мельничкой, венчиком, теркой, насадкой для получения кубиков и двойной шинковкой. Средняя стоимость 12 100 р.

Выбираем хороший блендер с функцией нарезки кубиками

Широкий ассортимент современной домашней техники позволяет каждой хозяйке готовить пищу стремительно, отменно и получать наслаждение от приобретенного результата. Современные кухонные приборы наделены различными функциями: созданы для резки, смешивания, взбивания. Особенное место посреди всех видов техники занимает блендер с функцией вырезки кубиками. Таковой устройство комфортен для использования: обладает малогабаритными размерами и легким весом. Для него найдется место даже на малеханькой кухне, его без заморочек можно перемещать.

Обзор блендера REDMOND RHB-2964: компактный кухонный комбайн с нарезкой кубиками

У нас на тесте блендер REDMOND RHB-2964 маленький и ухватистый блок электродвигателя с коробкой различных насадок. На 1-ый взор, это целый кухонный комбайн столько задач он делает. Две чаши измельчителя, две различные насадки погружного блендера, венчик и вспениватель, шинковка и две терки, а главное насадка для вырезки кубиками, самая редчайшая функция кухонных МФУ. Наша задачка осознать, что́ этот блендер делает отлично, а что мог бы и лучше, и поведать об этом для вас.

Характеристики

Производитель

Модель

Тип

Страна производства

Гарантия

Срок службы

Номинальная мощность

Наибольшая мощность

Материал корпуса

Материал погружной части

Скорость работы в главном режиме/турборежиме

Защиты

Большая чаша

Малая чаша

Мерный стакан

Насадки

Ножик

Индикация

Вес

Габариты (Ш×В×Г)

Длина сетевого кабеля

Средняя на момент подготовки обзора
REDMOND
RHB-2964
погружной блендер
Китай
12 мес
3 года
1000 Вт
1500 Вт
металл, пластик
нержавеющая сталь
1020013500/16500 об/мин
от перегрева, от перегрузки, плавный запуск мотора
2 л, пластик
500 мл, пластик
600 мл, пластик
терка, шинковка, для вырезки кубиками, блендер, венчик, для пюре, для вспенивания молока
S-образный
светодиодная
3,5 кг
66×407×66 мм
1,2 м

Если совершенно просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока хоть какой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) навряд ли будет вероятен.

Комплектация

Блендер пришел на тестирование в большой картонной коробке темного цвета. На коробке, как обычно у REDMOND, дамский портрет, фото устройства со всеми комплектующими, несколько прекрасных фото блюд, приготовленных при помощи блендера, и техно информация о приборе. С боковой стороны на коробке прорези для удобства переноски. Снутри коробки сам устройство и все отдельные детали кропотливо упакованы в защитные полиэтиленовые пакеты и картонные вставки.

  • блок электродвигателя
  • огромную чашу с крышкой
  • малую чашу с крышкой
  • стакан для смешивания с крышкой
  • насадку-блендер
  • насадку-венчик
  • насадку-вспениватель молока
  • насадку для изготовления пюре
  • насадку для вырезки кубиками
  • диск для шинковки, диск для терки
  • ножик для большой чаши, ножик для малой чаши, горизонтальный ножик
  • 2 переходника, втулка, толкатель
  • приспособление для чистки решетки
  • аннотацию, сервисную книгу
READ  Что такое что такое термопот

На первый взгляд

REDMOND RHB-2964 с таким множеством опций и деталей трудно именовать блендером, быстрее это малогабаритный кухонный комбайн. Основная часть всего комплекта блок электродвигателя. Это маленькой, тяжкий железный цилиндр с 2-мя клавишами управления в высшей части и гнездом присоединения в нижней. Блок вставляется в крышку-редуктор чаш либо соединяется через переходник с насадками, венчиком и взбивателем. Блендерные насадки и блендер для пюре присоединяются к блоку мотора без переходников.

Насадка погружной блендер цельнометаллическая с маленьким несъемным ножиком. Она фиксируется на блоке при помощи кнопок фиксаторов, расположенных снизу по краям. Для снятия насадки их нужно надавить. Закрепляется блендер на блоке отлично, ни люфтов, ни заеданий при снятии мы не нашли.

Насадка для пюре пластмассовая, надевается на блок без переходника. Ножики насадки также пластмассовые.

Венчик и насадка для вспенивания молока крепятся на блок через переходник. Вставляются в переходник и фиксируются нажатием.

S-образный ножик малой и большой чаши нержавеющий. Втулка-переходник, приспособление для чистки решетки вырезки кубиками, и переходник для венчика сделаны из пластика.

Стакан для смешивания пластмассовый прозрачный с мерной шкалой на боку. Его крышка может надеваться как на стакан сверху, так и на его дно. Это очень комфортно, крышка всегда на стакане, не потеряется.

Насадка для вырезки кубиками представляет из себя тонкий ножик и пластмассовый диск, вставляющийся в огромную чашу, с решеткой в квадратном отверстии. Края решетки очень острые, для чистки решетки предвидено особое устройство. Руками ее лучше не очищать, можно порезаться. Кнопка с боковой стороны на ручке чаши служит для фиксации крышки-редуктора.

Для того, чтоб перевоплотить блендер в измельчитель, необходимо в чашу воткнуть ножик, втулку-переходник, закрыть сверху крышкой-редуктором и присоединить блок мотора. Аналогично собираются обе чаши малая и большая.

Если необходимо собрать терку либо шинковку в огромную чашу вставляется втулка-переходник, на нее надевается диск терки, сверху устанавливается крышка редуктора. Диск с большой теркой и шинковкой двухсторонний с одной стороны терка, с другой шинковка.

Инструкция

Руководство по эксплуатации для REDMOND RHB-2964 совсем небольшая книжка формата А6 на 31 страницу на русском, казахском и украинском языках. Основная информация по комплектации и сборке дана в рисунках и схемах, текстом описаны меры предосторожности и технические характеристики. Вся необходимая информация для сборки и использованию прибора дана в сжатой форме, но доступно и понятно.

Управление

Блендер управляется двумя кнопками, расположенными сверху блока электродвигателя. Верхняя кнопка включение основного режима, нижняя включение турбо-режима. На самом верху расположено кольцо регулятора скорости. Вращая его, можно менять обороты от минимальных 10200 до 13500 об/мин, а в турбо-режиме скорость составляет 16500 об/мин.

Для того чтобы блендер работал, нужную кнопку необходимо удерживать. При отпускании кнопки двигатель останавливается. При подключении к сети кнопки подсвечиваются белым цветом.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует протереть корпус прибора влажной тканью, а съемные детали мыльной водой, тщательно просушить все элементы перед включением в сеть. Мы так и сделали.

Несмотря на такое большое количество составляющих, собирается и разбирается блендер очень легко и после первой же сборки не возникает никаких вопросов. Все части хорошо встают на свои места и фиксируются.

блендер, шинковка, нарезка, кубик

Как погружной блендер прибор работает отлично, быстро и хорошо превращает суп в суп-пюре, измельчает вареные фрукты и овощи. Максимальное время работы составляет 2-3 минуты с интервалом 5 минут.

Пластиковая насадка-блендер для пюре прекрасно справляется с вареной картошкой. Пюре вылезает из насадки через отверстия в корпусе, не допуская образование воздушных карманов, которые обычно мешают измельчению в подобных конструкциях. Максимальное время работы насадкой для пюре 1 минута с интервалом 10 минут.

В качестве вспенивателя молока прибор нам не особенно понравился хорошо вспенить ни молоко, ни сливки не удалось. Зато насадка-венчик взбивает небольшие объемы отлично. Быстро и качественно. В стакане, входящем в комплект, удается взбить от половины до двух яиц или трех белков. Для взбития одного белка с сахаром до твердых пиков достаточно 2 циклов по 30 секунд. Максимальное время под нагрузкой при работе венчиком, взбивателем или измельчителем 30 секунд с интервалом 5 минут.

READ  После лазерной эпиляции выпадают волосы на голове

Как измельчитель прибор тоже порадовал. И в большой и в малой чаше все измельчается, режется довольно быстро. Ножи острые, мощности хватает за несколько секунд превратить 4 половинки твердого яблока в мелкую крошку.

С терками прибор может работать 1 минуту с интервалом 3 минуты, но при его скорости резки этой минуты хватает целиком заполнить большую чашу. Режет на средней терке, шинкует и режет кубиками REDMOND RHB-2964 великолепно и очень быстро.

С мелкой теркой у нас возникла проблема: когда остается маленький недотертый кусок картофелины или яблока, он через щель между пластиковым корпусом и диском терки сбрасывается вниз в чашу. Но так как эта терка превращает овощи практически в кашу, то есть натирает очень мелко, неизмельченные кусочки можно выловить потом из общей массы.

Очищать решетку для нарезки кубиками нужно с помощью специального приспособления из комплекта, иначе об острые края очень легко порезаться.

Несмотря на то, что максимальное непрерывное время работы прибора совсем небольшое, пальцы немного устают нажимать на кнопку, а никакого блокиратора в конструкции не предусмотрено.

При очистке прибора не рекомендуется использовать химически агрессивные вещества. емкости, стакан, толкатель, втулки, ножи и диски для терок можно мыть в посудомоечной машине при температуре не выше 60 C.

Блок электродвигателя, редукторные крышки и переходник мыть запрещено, можно протирать влажной тканью.

Насадку-блендер и блендер для пюре можно мыть под краном.

Наши измерения

Включенный в сеть, прибор постоянно потребляет 0,3 Вт. Максимальное потребление, которое удалось зафиксировать ваттметром, составило 1190 Вт.

При непрерывной работе в течение 1 минуты блок электродвигателя заметно нагревается.

Уровень шума нами оценен как низкий среди аналогичных устройств.

Практические тесты

В тестах мы постарались использовали все насадки REDMOND RHB-2964 для самых востребованных кухонных операций и провели стандартный тест для блендеров измельчение томатов.

Измельчение томатов

Мы взяли томаты сорта сливки, вымыли и разрезали пополам.

Загрузили в большую чашу блендера. Измельчали на высокой скорости 2 цикла по 30 секунд с перерывом в 5 минут.

Измельченная масса немного вспенилась, мелкие кусочки томатов и шкурки прослеживаются в большом количестве. Семечки не измельчились.

Мы попробовали измельчать массу еще 2 цикла на высокой скорости. Семечки так и остались не порезаны, хотя кусочки шкурки и самих томатов стали помельче.

Результат: удовлетворительно.

На этом этапе мы загрузили в наше томатное пюре вяленые помидоры, кинзу, копченый острый перец порошком, а также дробленый острый перец, соль, чеснок и оливковое масло. Измельчали на высокой скорости 3 цикла по 30 секунд. В итоге получился прекрасный острый соус, густой, с насыщенным томатным вкусом и отличной текстурой.

Картофельная запеканка-суфле

Для картофельной запеканки мы сварили картошку и насадкой для пюре измельчали ее в течение 1 минуты.

Добавили в пюре яйца, соль, молоко и масло и измельчали еще 1 минуту.

Затем поменяли насадку и погружным блендером довели пюре до гладкого состояния.

Залили в емкость мультиварки, сверху посыпали перцем. Взбили насадкой-венчиком 2 яйца за 30 секунд в пышную пену, выложили сверху пюре. Выпекали в мультиварке.

Запеканка-суфле получилась очень нежной, никаких неизмельченных кусочков картошки в ней не было.

Взбивание яичного белка

Мы взяли 1 яичный белок и взбили его в стакане венчиком за 30 секунд. Белок взбился до твердого состояния. В стакане для взбивания могут поместиться максимум 2 белка.

К взбитому белку мы добавили сахарную пудру и поработали венчиком на средней скорости еще 20-30 секунд. Получили прекрасную густую массу для меренги.

Добавили в массу миндальную муку и венчиком на самой низкой скорости сделали несколько оборотов (около 1-2 секунд). Теперь у нас получилась масса для орехового печенья или макаронс.

Нарезка кубиками

Мы знаем, как обычно надоедает строгать оливье на какой-нибудь праздник. Самая утомительная часть это нарезка кубиками. Поэтому мы решили протестировать наш REDMOND RHB-2964 именно на оливье. Вареная картошка, морковь и даже жесткий соленый огурец оказались нарезаны ровными аккуратными кубиками в одно мгновение. Картошку даже не приходилось толкать, она резалась под своим весом, а дореза́лась под весом следующей картофелины. Примерно через минуту у нас была целая большая чаша нарезанных овощей.

Мы добавили горошек, мясо и майонезную заправку, и салат был готов.

Шинковка

Для проверки шинковки мы взяли крупную сырую морковь. Стоило опустить ее в отверстие, как через пару секунд мы получили аккуратные слайсы в чаше.

Картофельные оладьи

На мелкой терке мы решили измельчить картофель на оладьи. Сырой картофель терся с определенным усилием, все-таки эта терка предназначена для более мягких продуктов сыра, яиц, вареных овощей. Остатки картофелины вылетали с диска терки под воздействием центробежной силы в щель между диском и чашей. В результате они смешались с натертой массой и их пришлось из нее вылавливать. В остальном картофель натерся неплохо.

На более крупной терке картофель получился отлично. Даже не надо было использовать толкатель овощи сами под собственным весом натирались до половины, а дальше в отверстие клали следующую картофелину, она толкала предыдущую. Полную чашу мы натерли примерно за 1 минуту.

READ  Как выбрать лазер для лазерной эпиляции

К мелко измельченной картошке мы добавили яйцо и поджарили оладьи.

Крупно натертую жарили просто с солью, на манер немецкого растрепанного картофеля.

REDMOND RHB-2964 не просто блендер. Это многофункциональный кухонный комбайн, который может облегчить выполнение многих операций на кухне. Он может работать с очень маленькими объемами, что удобно для тех, кто обычно готовит только на себя или на двоих. При необходимости прибор может обрабатывать и большие объемы, но надо учитывать, что фиксатора кнопки включения нет, ее надо держать постоянно, могут устать пальцы.

Блендер хорошо взбивает, измельчает, пюрирует, шинкует и отлично режет кубиками, то есть решает большинство самых востребованных задач при готовке. Прибор быстро и без проблем собирается и разбирается, он несложен в уходе и не занимает много места.

Допустимое время работы прибора без перерыва невелико, но за счет быстрой работы одного-двух циклов хватает для изготовления стандартного объема продукта.

Рейтинг ТОП-10 лучших моделей

Место Наименование Цена
ТОП-10 лучших кухонный комбайн Kenwood
1 Kenwood KVC3100 18 000 ₽
2 Kenwood KVC5100T 26 000 ₽
3 Kenwood KMX 750 25 000 ₽
4 Kenwood KVL4100 21 000 ₽
5 Kenwood KVL8300S 55 000 ₽
6 Kenwood KVC5100Y 30 000 ₽
7 Kenwood KM 242 Prospero 14 000 ₽
8 Kenwood KHH 326WH 25 000 ₽
9 Kenwood Chef Titanium KVC7300S 45 000 ₽
10 Kenwood FDM 100 BA 12 000 ₽

Почему стоит выбрать блендер с насадкой для нарезки кубиков

Блендер, имеющий данную опцию, не отличается от стандартных аналогов. Дополнительным функционалом в таком приборе считается специальная форма. Такая модель эффективно выполняет свое предназначение — смешивает, взбивает, измельчает, нарезает. Если данный экземпляр сравнивать с иными приспособлениями, то очевидными становятся следующие факторы:

  • Обычная овощерезка не наделена опцией нарезки кубиками;
  • В отличие от громоздких комбайнов, этот прибор занимает минимум места на кухонном столе;
  • Техника предназначена для быстрой обработки овощей и фруктов, а уход за таким устройством легок и практичен.

Техника используется для быстрого нарезания большого количества продуктов для салата, упрощает процесс готовки и сокращает затраты времени на данную процедуру. Приспособления с возможностью нарезания бывают двух видов:

  • погружные — компактная техника, имеющая погружную часть, которая опускается в чашу, начиная обработку продуктов;
  • стационарные — шейкер, установленный на устойчивую поверхность изделия, рабочий процесс осуществляется при помощи нажатия кнопки. Погружная модель Стационарный блендер

Важно! Основными достоинствами блендера с насадкой для нарезки кубиками считается компактность, недорогая цена, многофункциональность аппарата. Учитывая эти критерии, устройства занимают лидирующие места среди кухонной техники.

/

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории – электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки — мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться – одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки – наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Bamix M200 Swissline Superbox

Эта модель очень давно на рынке, выходила в разных цветах, сейчас можно купить черный и красный. Приборы Bamix – это своего рода айфоны среди блендеров: не похожи на конкурентов, надежны (щвейцарская сборка, гарантия 5 лет). Цена заоблачная, но давайте посмотрим, за что хотят такие бешеные деньги. Спойлер: минусы тоже найдем.

Во-первых, Bamix ставит использует в своих блендерах профессиональные моторы переменного тока с довольно низкой потребляемой мощностью (в данной модели 200 Вт), но способные развивать скорость вращения до 17000 оборотов в минуту (это на 4000-5000 больше, чем у предыдущих моделей). При этом блендеры Bamix работают тихо.

Во-вторых, предусмотрена стойка для хранения, блендер очень компактен и весит совсем мало. В-третьих, у основной насадки есть несколько сменных ножей и дисков (универсальная, для рубки мяса и овощей, колки льда, взбивания белков и шейков). Еще одна особенность: блендер можно погружать до самой ручки — не только «ногу» из нержавейки, но и часть корпуса, у него двойная изоляция. Это имеет и недостаток (испачкается же), зато блендер компактен: ногу не пришлось делать очень длинной.

Далее: для терки, нарезки ломтиками, измельчения в комплект входит чаша измельчителя с насадками. А вот и минус: она очень маленькая, всего 600 мл, то есть либо готовить маленькими порциями, либо постоянно открывать крышку и освобождать чашу для новой порции. И снова к плюсам: в комплект входит специальное приспособление SliceSi для быстрого превращения большого куска мяса в фарш. Кроме того, есть мини-измельчитель (400 мл) и кувшин с ручкой (1 л).

Минусы

Не режет кубиками, чаша «комбайна» очень маленькая. Дорого.