Лучшие Фермерские Рынки Великобритании Для Посещения Этим Летом

Эти свежие фрукты и овощи предлагают больше, чем просто отличные продукты. Вот лучшие из них, которые стоит исследовать этим летом

Во время пандемии коронавируса фермерские рынки оставались открытыми для общественности, классифицируясь как важные предприятия. Действительно, лондонские фермерские рынки заявляют, что видели «трехкратное увеличение числа клиентов, открывших для себя фермерский рынок в стране, за последний год.», директор Шерил Коэн добавила, что команда получила «много посланий с благодарностью за то, что мы поддерживаем работу местных фермерских рынков, поскольку это было их единственное еженедельное направление, где они могли безопасно делать покупки на открытом воздухе для свежих сезонных продуктов ».

Теперь, когда правила о социальном дистанцировании были смягчены, они остаются идеальным летним занятием в Великобритании. В лучшем виде они предлагают самые свежие, вкусные и самые разнообразные продукты. от свежих сезонных овощей до местного мяса, рыбы и сыров. Многие включают гораздо больше.

В связи с тем, что этим летом в стране возрастет аппетит к активному отдыху, а многие из нас максимально используют скромный отдых, вот некоторые из лучших продуктовых и фермерских рынков, которые стоит посетить в Великобритании.

Содержание

Фермерский рынок Блэкхита, Лондон

Этот оживленный и разнообразный рынок, который проводится каждое воскресенье на автостоянке у вокзала Блэкхит, обслуживает одну из самых красивых деревень на юго-востоке Лондона. Свежая рыба из морепродуктов Северного моря, говядина и баранина из Норфолка из Beatbush Meats, а также доступные овощи из различных органических и традиционных производителей в домашних округах позволяют еженедельно посещать « большой магазин » на этом рынке. прежде чем покупать гамбургер и кофе. наслаждаться на близлежащей пустоши.

Каждое воскресенье; 10: 00–14: 00; Парк автомобилей Blackheath Station, Лондон SE3 9LA

Зеленый рынок Страуд, Лондон

Этот рынок расположен в школьном дворе на очаровательных закоулках Страуд-Грин на севере Лондона. Это один из лучших рынков Лондона. Он находится между доступностью (см. Великолепные сезонные фрукты и овощи Perry Court Farm), местными продуктами (в основном из Лондона или местных округов, включая великолепный мед из Тоттенхэм-Марш и Ислингтон) и горячей едой.

На этом оживленном рынке часто звучит живая музыка. Возможно, вам будет приятно услышать, что он расположен прямо напротив одного из лучших пабов Лондона.

Каждое воскресенье; 10: 00–14: 30; Perth Rd / Ennis Rd, напротив защитника, Лондон N4 3HB

READ  Выявлено: Истинные Масштабы Продовольственных Монополий Америки И Кто Платит За Это

Фермерский рынок Пенсхерста, Кент

На этом удостоенном наград фермерском рынке, проводимом в первую субботу каждого месяца, прилавки размещаются исключительно в радиусе 35 миль, что обеспечивает лучшую свежесть и сезонность. Даже рыба из Гастингса на высоте.

«Похоже, что настоящий фермерский рынок и должен, потому что на нем продаются только еда, напитки и растения (без ремесел)». говорит шеф-повар и писатель-кулинар Джули Френд. «Все продавцы являются фактическими производителями или производителями и могут рассказать вам все мелочи, которые вам нужно знать. Кроме того, он находится в самом красивом месте на территории Пенсхерст-плейс, так что он очень приятен для глаз ».

Первая суббота каждого месяца; 9:30. 12:00; Парковка Penshurst Place, Penshurst Place, Penshurst, NR, Tonbridge TN11 8DG

Фермерский рынок Сент-Олбанс, Хартфордшир

Как и в случае с Пенсхерстом, на этом фермерском рынке, который проводится во второе воскресенье месяца, особое внимание уделяется местным. Большая часть продуктов производится из Хартфордшира. Здесь представлены все классические продукты с фермерских рынков и одни из лучших уличных продуктов питания в этом районе. Местная Бекки Александер, кулинарный писатель, является ярой поклонницей ларька Redbournbury Mill, где производят буханка из местной пшеницы, размолотой на одноименной мельнице, недалеко от города.

READ  Официальный Представитель: Ариэль Генри Займет Пост Премьер-Министра Гаити После Ухода Клода Жозефа

Второе воскресенье каждого месяца; 8: 00–14: 00; Сент-Питерс-стрит, Сент-Олбанс AL3 5DJ

Фермерский рынок Бери-Сент-Эдмундс, Саффолк

Suffolk Market Events проводит пять рынков в Лавенхеме, Садбери, Ипсвиче, Колчестере (до Ковида) и Бери-Сент-Эдмундс. Последнее предпочитает писательница-кулинар Никола Миллер, которая живет неподалеку.

Рынок, который проводится во второе воскресенье каждого месяца, предлагает потрясающее разнообразие вкусных блюд, от свежего буханкаа, мяса и рыбы до овощей, веганской еды, чатни, крафтового пива, местных поделок и многого другого. Для Миллера рынок «всегда был радостью для посещения, но за последний год он стал настоящей находкой. Никогда еще не было так важно. и сытно. делать покупки в красивом месте, встречаться с производителями, живущими в пределах 30 миль от рынка, и покупать их еду, напитки и изделия ручной работы ».

Второе воскресенье каждого месяца; С 10 до 15; Траверс, Бери-Сент-Эдмундс, Суффолк IP33 1BJ

Источник